Ensalada de fideos

Ingredientes para preparar la ensalada de fideos: 200 gr. de fideos ruedita sancochados (también puede ser tornillo) 1/2 taza de arverjitas cocidas 200gr. de jamón inglés picado 1/2 taza de mayonesa 2 huevos duros 1 cucharada de perejil picado 2 pepinillos encurtidos picados (opcional) Receta para preparar la ensalada de fideos: Mezclar en una ensaladera […]

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Ravioles

Ingredientes para preparar los ravioles: Para 10 o 12 personas Para la masa: 3 tazas de harina sin preparar 2 huevos 3 cucharas de aceite agua con sal Para el tuco: 3/4 kilo de carne molida de vaca 3 cebollas rojas medianas, cortadas en cuatro 4 tomates rojos grandes cortados en cubos 3 zanahorias 3 […]

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