Ingredientes para prearar togurt griego (4 personas):
- 750 gr. de leche homogeneizada.
- ½ litro de nata liquida.
- 125 gr. de yogurt natural.
Receta para preparar el yogurt griego:
- Primero para convertir un yogurt natural en un yogurt griego cremoso es muy fácil.
- En una cazuela calentamos la leche con la nata y retiramos en el momento antes de que la leche comience a hervir.
- Dejamos enfriar y cuando se haya templado mezclamos con el yogurt natural.
- Repartimos la leche mezclada con el yogurt en boles o vasos individuales y dejamos reposar para que cuaje en un lugar templado durante 10 horas.
- Antes de consumir, dejarlo una horas en la nevera, la caducidad estimada es de siete días.
¡Saludos!