La receta de hoy es una receta que podemos utilizar para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, así que presten mucha atención por que es fácil y muy rápida además no afecta en nada si uno esta a dieta así que entonces empecemos.
Ingredientes para preparar pollo al sillao:
- 6 presas de pollo
- 1cucharadita de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta
- Comino
- Ajino –moto
- Sillao
- Limón
- Un cubito de caldos (opcional en este caso suprimir la sal)
- ½ taza de agua
Receta para preparar pollo al sillao:
- En un olla mediana y con tapa colocar las presas de pollo ya lavadas
- Agregar el ajo, la sal, el ajino-moto, piminta, comino y el jugo de 1 limón grande y mezclar.
- Una vez cuando todo este todo mezclado echar ½ taza de sillao y poner a fuego lento dejandolo sudar por 10 minutos.
- Pasado ese tiempo agregar la media taza de agua y volver a tapar por 10 minutos mas.
NOTA: este pollito se puede acompañar con un arroz blanco y unos platanitos fritos.
Buen provecho!