Ingredientes para preparar pastelillos de yuca: 12 porciones 1 kg. de yuca ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita anís molido manjarblanco para relleno Aceite vegetal para freír Azúcar en polvo Canela molida Receta para la preparación de los pastelitos de yuca: Pelar las yucas, cocinarlas en poca agua con sal y anís. Una vez lista […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar higos rellenos: Para 10 personas 2 kilos de higos verdes 1/2 kilo de manjarblanco 2 rajas de canela entera 1 1/2 taza de azucar 2 clavos de olor Grageas Receta para preparar higos rellenos: Se corta la puntita del higo y se le hace una cruz Poner a hervir los higos en […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar chocotejas: Pecanas peladas, enteras Manjarblanco Chocolate semi-dulce de cobertura Receta para preparar chocotejas: Para preparar el Manjarblanco: Colocar la leche condensada en una olla y cubrir de agua. Llevar a hervir durante 2 horas. Retirar la lata de leche de la olla y dejar enfriar completamente antes de abrir. Una vez fría, […]
Seguir leyendoAlfajores de maicena (18 afajores) Ingredientes para preparar Alfajores de maicena: 100 grs de margarina o mantequilla 3/4 de taza Azúcar 1 Yema de huevo 1 Huevo Ralladura de 1/2 limón 150 grs de Maicena 1/2 taza Harina 1 cucharadita de Polvo para hornear 250 grs manjar blanco (dulce de leche, cajeta) coco rallado Receta […]
Seguir leyendoY ahora les paso la receta de los guargüeros que son unos postres muy deliciosos y que mejor oportunidad de prepararlos para las fiestas de cumpleaños de pequeños y grandes. Ingredientes para preparar guargüeros: 250 grs. de harina sin preparar 4 claras 4 yemas 1 cucharada de margarina 1cucharadita de pisco 1 pizca de polvo […]
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