Ensalada de duraznos con pechuga de pollo

Categoría: Recetas de Ensaladas

En estos días he recibido varios correos electrónicos solicitándome que ponga la receta de ensalada de duraznos con pechuga de pollo y es por ello que este fin de semana en casa me puse a preparar esta rica ensalada para que todos ustedes puedan prepararla paso a paso y puedan disfrutarla.

Ingredientes para preparar la ensalada de duraznos con pechuga de pollo:

  • Una pechuga de pollo
  • Una lata de conserva de duraznos.
  • Jamón cortado en cuadraditos.
  • Un sachet de mayonesa o una taza de mayonesa casera.
  • una cabeza de Lechuga.
  • tocino frito en pequeños pedanoz al gusto.
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 papas sancochadas
  • 6 cucharadas del jugo de la conserva de duraznos.

Receta para preparar la ensalada de duraznos con pechuga de pollo:

  1. Sancochar la pechuga de pollo y cortar en presas medianas. Si deseas una vez cortadas puedes dorarlas con un chorrito de aceite en la sartén.
  2. Primero cortamos los duraznos en cortes largos como media luna o también si prefieren en cuadraditos.
  3. Deshojamos la lechga y la cortamos en trozos.
  4. En un fuente mezclamos la papa sancochada en cuadritos, los duraznos, el jamón, el tocino y la lechuga y condimentamos con sal y pimienta al gusto.
  5. Para finalizar añadimos el pollo y encima le añadimos el jugo de la conserva de duraznos y como paso opcional la mayonesa.

Espero que disfruten de esta rica receta.

¡Saludos cocineros y cocineras!


Etiquetas: , , , , ,


Si te gusto este artículo, COMPARTELO en tus Redes Sociales

Dejamos tu comentario

Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

Sitemap

Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

Contacto