Recetas de Sopas

La Sopa Wantan es un plato que se consume en la mayoría de restaurantes chinos en Perú. Esta sopa tiene como base el caldo de pollo,...

Una de las cosas que aprendí a comer cuando vine a Lima fue el delicioso Sancochado. Si bien muchos no han probado esta receta por temor a...

El chupe de camarones es uno de los platos nutritivos más destacados de la gastronomía peruana y tiene su origen en la zona de la ciudad...

Los antropólogos e historiadores coinciden que la primera receta de la humanidad sería la sopa. De repente con la intención de querer...

El zapallo, también conocido como ahuyama, calabaza o calabacín, es un vegetal único que además de utilizarse en muchos platillos...

El origen de la palabra "chupe" es quechua y viene de "chupí" que significa "sopa" en quechua. Aunque también como dice Aida Tam Fox en...

El huevo es un alimento muy práctico y altamente nutritivo que debe formar parte de la dieta habitual, excepto que bajo alguna condición...

El otro día recibí la visita de mis sobrinos y para aprovechar la ocasión quise prepararles algo rápido y delicioso. Y que mejor...

La sopa de fríjoles es una receta que mi mamá nos preparaba a mi y a mis hermanos de pequeños. En aquel entonces era toda un...