Helado de Mango

Recetas con frutas Recetas de Dulces y Postres

helado-de-mango

Ingredientes para preparar el helado de mango:

  • 3/4 de kilo de pulpa de mango fresco
  • 125 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas de néctar de mango
  • 250 ml. de nata

Receta para preparar el helado de mango:

  1. Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol
  2. Añadir el azúcar y el néctar y remover hasta que disuelvan
  3. Batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango
  4. Poner la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante 2 horas
  5. Echar la mezcla en una batidora y triturar hasta que quede una pasta fina y ponerla en el molde, cubrirla y congelarla
  6. Sacar el helado 15 minutos antes de servir.

Buen provecho!!

1 comentario sobre «Helado de Mango»

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *