Es recomendable que una buena comida sea acompañada con una bebida ya sea un trago o coctel. Es por eso que estamos ampliando la lista de recetas de tragos y cocteles.
Ingredientes para preparar el Incahuasí:
- 1 oz. de pisco puro de quebranta
- 1/2 oz. de vino de higo o de borgoña
- 1/2 oz de chuchuhuasí
- 4 gotas de amargo de angostura
- 6 cubos de hielo
- 5 oz. de gaseosa amarilla
- 3 rodajas de limón
Receta para preparar el Incahuasí:
- Eche en un vaso higball el pisco puro, el vino de higo, el chuchuhuasí, el amargo de angostura y los cubos de hielo.
- Vierta la gaseosa, agregue las rodajas de limón y sirva con un removedor.
El Chuchuhuasí, es un licor exótico de la selva amazónica del Perú.
[ Gracias a My Coctel ]
