Al momento de cocinar existen muchas maneras de preparar distintas recetas y por medio de nuestro formulario de contacto nos han enviado esta receta la cual comparto con ustedes. Si ustedes desean compartir sus recetas por favor no duden en enviarlas para su publicación. Desde ya muchas gracias Yesenia por esta receta. Ingredientes para preparar […]
Seguir leyendo
CARAPULCRA : Gracias a mi madre aprendí a cocinar por necesidad y me di cuenta que la cocina era mi verdadero oficio a continuación les comparto una deliciosa receta que la pueden acompañar yucas sancochadas y los pasos para que la puedan preparar. INGREDIENTES PARA PREPARAR LA CARAPULCRA 2 Kg de papa blanca […]
Seguir leyendo
El pulpo al olivo es una de las entradas más populares de la comida comida nikkei (comida fusión del Perú y Japón) que fue creado por la conocida cocinera Rosita Yimura, a quienes muchos llaman la reina de la cocina nikkei, y que tiene como uno de sus principales ingredientes a las aceitunas negras (de […]
Seguir leyendo
El pimiento puede ser consumido crudo, hervido o asado. El pimiento resulta un alimento muy versátil al poder ser combinado en multitud de recetas sanas, y se convierte en un producto ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada. Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene […]
Seguir leyendo
La paella es un plato cuyo ingrediente principal es el arroz que se cocina con otros ingredientes como pescado, marisco, ave, carne, verduras, legumbres entre otros. Este es un plato típico de todas las regiones españolas, sobre todo de Valencia, variando en cada una el tipo y cantidad de ingredientes.»El color amarillo de la paella […]
Seguir leyendo
El champiñón es la seta más consumida en los países occidentales, donde suelen aprovechar su fácil cultivo y su sabor, ignorando por completo los beneficios del champiñón para la salud. Su elevado contenido en potasio explican los beneficios del champiñón en los casos de retención de líquidos o incluso de hipertensión arterial. El champiñón es […]
Seguir leyendo
El bonito es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como este pescado, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente. El alto contenido de vitamina B3 del bonito, hace que sea un alimento […]
Seguir leyendoEl pollo a la brasa es un plato muy delicioso y popular aquí en Perú, se podría decir que todos los peruanos en su mayoría alguna vez han comido pollo a la brasa. Esta demás contarles los orígenes pero aquí les dejo un extracto de lo que viene a ser el pollo a la brasa. […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el arroz al vino: 1 taza de arroz. 5 tazas de agua. 1 taza de vino blanco. 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo. 1 taza de salsa de tomate. 1 cebolla grande. 1 diente de ajo. 1 cucharada de mantequilla. 1 hoja de laurel. 3 clavos. Tomillo. Caldo de Pollo. Aceite […]
Seguir leyendo