Los antropólogos e historiadores coinciden que la primera receta de la humanidad sería la sopa. De repente con la intención de querer ablandar los alimentos, el ser humano tuvo la idea de sumergir el alimento en agua caliente, a raíz del descubrimiento del fuego, un proceso que optimizaba su sabor. Debe ser así que también […]
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Ingredientes para preparar el pollo con coca cola: 4 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca cola Pimienta, sal y aceite Receta para preparar el pollo con coca cola Para hacer esta receta, añade el sobre de sopa de cebolla y la lata de coca cola y mézclalo bien hasta que quede una […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar la sopa de arroz: Para 6 personas 1 kg. de pollo 10 tazas de agua 100 gr. de jamón picadito 4 cdas de arroz 4 cdas de queso parmesano 2 papas blancas, medianas, peladas y picadas Sal al gusto 1/2 cdita de perejil picado Receta para preparar la sopa de arroz: Cocinar […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar pollos a la parrilla: Para 6 personas: 1 kg. de pollo trozado 1 taza de vino blanco 1 taza de salsa de soya(sillao) 1 cdita de canela 1 cdita de granitos de anís Receta para preparar pollos a la parrilla: Combinar la taza de vino blanco con la salsa de soya y […]
Seguir leyendoLa pachamanca a la olla es otra receta que nos vienen pidiendo desde hace tiempo y es por ello que gracias a quienes nos visitan es que tenemos esta receta. La pachamanca es una fiesta de sabores y colores pues reune diversidad de ingredientes como la carne de pollo, cordero, cerdo que es el caso […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el guiso de pollo: Para 6 personas 1 kg. de carne de pollo en presas 1/4 de taza de aceite 1/2 cdita. de ajos molidos 1 cebolla grande picada 5 cdas de salsa de tomate 100 g de pasas 2 zanahorias medianas en rodajas 3 papas blancas en trozos Sal y pimienta […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar pollo al ketchup: 6 porciones 6 presas de pollo 4 cucharadas de ají panca molido 1/8 de taza de vinagre 1/8 de taza de sillao 50 g de ketchup 12 pizca de azúcar sal ajinomoto (glutamato) pimienta un chorrito de aceite Receta para la preparación del pollo al ketchup: Primero se empieza […]
Seguir leyendoNo hay receta más rápida y fácil de hacer que un arroz chaufa. Una de las primeras recetas que me enseñaron a preparar paso a paso fue el arroz chaufa de pollo. Si aprendes lo básico, luego puedes ir probando añadiendo nuevos ingredientes y jugar a la combinación de sabores. Siempre se debe tener presente […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar empanadas de pollo: Masa 4 tazas de harina 1 taza de manteca vegetal 1 taza de margarina 1 cucharadita de sal 1 taza de agua helada ½ cucharadita de polvo de hornear Relleno 1½ taza de cebolla roja picada en cuadritos ¼ de taza de aceite, aproximadamente ½ k (1lb 2 oz) […]
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