Ingredientes para preparar ensalada de pollo con chorizo:
- 2 chorizos
- 300 gramos de pulpa de pollo
- 1 ramita de apio
- 300 gramos de lechuga
- 1 zanahoria
- mayonesa al gusto
- 1/2 cucharadita de mostaza
- sal al gusto
Receta para preparar ensalada de pollo con chorizo:
- Cortar el chorizo en rodajas y freirlo.
- Sancochar con sal el apio, el pollo y luego deshilacharlo.
- Cortar la lechuga en tiras finas.
- Pelar y cortar la zanahoria en tiras muy finitas.
- Mezclar la mayonesa con la mostaza.
- Poner todos los ingredientres en un recipiente verter la mayonesa y ya está lista la ensalada de pollo con chorizo.
Saludos y buen provecho!!
[Imagen | Agroindustria]