Ensalada fresca

Categoría: Cocina Fácil Receta Fácil de preparar Recetas de Ensaladas

Bueno aqui tenemos una ensalada rápida, rica, baja en caloriías y fácil de preparar. Es perfecta para una tarde calurosa donde no quieres comer la sopa 😛

Ingredientes para preparar la ensalada fresca:

  • 3 Rabanitos
  • 2 zanahorias grandes
  • lechuga fresca
  • 2 paltas fuertes
  • Sal
  • Pimienta
  • ajino moto (glutamato monosodico)
  • 5 limones
  • 3 cucharadas de vinagre

Receta para preparar la ensalada fresca:

  1. Lavamos bien toda la verdura y cortamos en tiras muy finas los rabanitos y la zanahoria.
  2. Cortamos en tiras gruesas la lechuga.
  3. Ponemos toda la verdura en una ensaladera (de preferencia tendida así no se desarma la palta a la hora de servir).
  4. En un recipiente aparte exprimimos los limones y le agregamos la sal el glutamato la pimienta. El vinagre lo vertemos en la ensalada 2 minutos antes de servirla.
  5. Justo antes de servir la ensalada pelamos y cortamos la palta la ponemos sobre la verdura y vertemos  nuestra preparacion anterior (4) sobre nuestra ensalada .

A comer la ensalada fresca:

Una vez acabada la preparación de esta receta siguiendola paso a paso ya estamos listo para saborear y disfrutar esta rica ensalada.

Buen provecho cocineros y cocineras!


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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