Ensalada fresca

Bueno aqui tenemos una ensalada rápida, rica, baja en caloriías y fácil de preparar. Es perfecta para una tarde calurosa donde no quieres comer la sopa

Ingredientes para preparar la ensalada fresca:

• 3 Rabanitos
• 2 zanahorias grandes
• lechuga fresca
• 2 paltas fuertes
• Sal
• Pimienta
• ajino moto (glutamato monosodico)
• 5 limones
• 3 cucharadas de vinagre

Receta para preparar la ensalada fresca:

1. Lavamos bien toda la verdura y cortamos en tiras muy finas los rabanitos y la zanahoria.
2. Cortamos en tiras gruesas la lechuga.
3. Ponemos toda la verdura en una ensaladera (de preferencia tendida así no se desarma la palta a la hora de servir).
4. En un recipiente aparte exprimimos los limones y le agregamos la sal el glutamato la pimienta. El vinagre lo vertemos en la ensalada 2 minutos antes de servirla.
5. Justo antes de servir la ensalada pelamos y cortamos la palta la ponemos sobre la verdura y vertemos  nuestra preparacion anterior (4) sobre nuestra ensalada .

A comer la ensalada fresca:

Una vez acabada la preparación de esta receta siguiendola paso a paso ya estamos listo para saborear y disfrutar esta rica ensalada.

Buen provecho cocineros y cocineras!

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