azucar


Pastel de Choclo

El maíz es un alimento fundamental de la dieta de muchos países americanos, tanto por su alto valor nutricional, como por sus importantes...

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Té de naranja y especias

La naranja es una de las frutas más beneficiosas para la salud, llena de propiedades y elementos nutritivos que además de ayudarte a...

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Infusión de hierbaluisa

Propiedades de la hierbaluisa La Hierba Luisa ofrece multiples beneficios medicinales como aumentar las defensas, calmar los nervios,...

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Infusión de hojas de naranja

Las infusiones se realizan a partir de agua muy caliente pero sin hervir, con plantas naturales que pueden o no ser té. Es decir,...

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Té con limón

El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis). La popularidad de esta bebida es solamente...

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Café capuchino casero

El capuchino (del italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso y leche montada con el vapor para crear la espuma...

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Emoliente

El emoliente es una bebida tradicional hecha a base de cebada tostada, una variedad de hierbas que se estiman medicinales entre ellas...

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Café con chocolate

La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos. Y tal como la receta...

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Queso helado a la Arequipeña

Ingredientes para preparar el queso helado a la Arequipeña: 1/2 litro de leche fresca 3/4 taza de azúcar canela en...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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