En casa lo que nunca falta son las pastas. Tenemos fideos tallarines, cabellos de angel, canuto, coditos, tornillo y demás. Como ustedes ya sabrán si disponemos de poco tiempo y el hambre apremia las pastas son una opción rápida y nutritiva para preparar algo delicioso y rápido. Recuerden que toda receta hecha con cariño y amor siempre saldrá deliciosa.
Porciones: 4-6
Recetas para preparar los fideos delicia
- 500 g de fideos codo rayado
- 3 cdas de aceite
- 1 cda de cebolla picada
- 100 g de tocino picado
- 4 tomates rojos
- 3/4 de taza de caldo de pollo
- 200 g de ricotta o queso crema
- 1 cda de albahaca picada
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano
Ingredientes para preparar los fideos delicia
- Primero empezamos poniendo aceite en un sartén y añadimos la cebolla y el tocino.
- Luego agregamos el tomate y reducir a a mitad.
- Luego vertemos o echamos el caldo y añadimos el queso crema y revolvemos con cuidado y dejamos cocinar durantes 5 minutos hasta que se espese la salsa.
- Sazonamos con albahaca, sal y pimienta.
- Añadimos los fideos codo rayado al dente, revolvemos y servimos caliente.
- Encima de los fideos le ponemos queso parmesano.
¡Saludos y buen provecho!
