Fideos primavera

Recetas de Pastas

Esta vez vamos a preparar unos fideos primavera que son muy nutritivos por los ingredientes que lleva y muy sabrosa. Es recomendable si que es que tenemos pequeños en casa. Recuerden innovar con los ingredientes y hagan suya la receta.

Porciones: 4-6

Ingredientes para preparar los fideos primavera

  • 500 g de fideos tornillo
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de brocoli cocido
  • 2 tazas de coliflor cocida
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 pimientos rojos cortados en tiras
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 cda de albahaca
  • 3 cdas de margarina
  • 1/3 de taza de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto

fideos primavera

Pasos para preparar los fideos primavera

  1. Primero empezamos calentando el aceite en una cacerola grande y combinamos el brocoli, coliflor, ajo, pimienta, perejil y albahaca.
  2. Dejamos cocinar por unos minutos sin dejar de revolver y le añadimos los fideos tornillo previamente cocidos y escurridos con la margarina derretida.
  3. Añadimos las verduras y el queso, y sazonamos con sal y pimienta.
  4. Servimos caliente y espolvoreamos queso parmesano.

¡Saludos y buen provecho!

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