La naranja es una de las frutas más beneficiosas para la salud, llena de propiedades y elementos nutritivos que además de ayudarte a perder peso te ayudaran a nutrir órganos y tejidos dañados y deteriorados, además de que purificara a profundidad tus intestinos y sangre. Es por ello que vamos a aprovechar de sus ricas […]
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Propiedades de la hierbaluisa La Hierba Luisa ofrece multiples beneficios medicinales como aumentar las defensas, calmar los nervios, aliviar dolores, controlar alergias y mejorar la digestión. La Hierba Luisa (Aloysia triphylla) es conocida por diferentes nombres tales como Cedrón, Hierbaluisa, Maria Luisa, Verbena, Hierba Cidrera, Cidrón, Hierba de la Princesa o Reina Luisa. Se trata […]
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Las infusiones se realizan a partir de agua muy caliente pero sin hervir, con plantas naturales que pueden o no ser té. Es decir, muchas de estas bebidas, como las infusiones digestivas o las infusiones para dormir, son completamente libres de teína pues están realizadas en base a otras plantas medicinales. La manzanilla, la melissa […]
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El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensis). La popularidad de esta bebida es solamente sobrepasada por el agua. Su sabor es fresco, ligeramente amargo y astringente; este gusto es agradable para mucha gente. El limón desintoxica y depura, eliminando las toxinas y residuos del organismo, […]
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El capuchino (del italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso y leche montada con el vapor para crear la espuma (en ocasiones lleva cacao o canela en polvo). Un capuchino se compone de 125 ml de de leche y 25 ml de café expreso. Pero esta vez vamos a intentar preparar un […]
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El emoliente es una bebida tradicional hecha a base de cebada tostada, una variedad de hierbas que se estiman medicinales entre ellas cola de caballo, pelos de choclo, llantén, uña de gato, membrillos, boldo y semillas como la linaza. Infaltables el zumo de limón y azúcar aunque adicional a estos ingredientes pueda encontrarse el uso […]
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La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos. Y tal como la receta del café mágico de invierno vamos a preparar este rica bebida para acompañar este clima frío. Ingredientes para preparar el café con chocolate: 2 tazas de agua hirviendo 4 cdas […]
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El café es una de las bebidas más populares y consumidas en el mundo entero, el café es el producto obtenido de las semillas y frutos de la planta de café o cafeto. El café tiene un color marrón oscuro que puede variar en intensidad de acuerdo a cómo se lo prepara o de acuerdo […]
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Muchas amas de casa me han escrito indicándoles que alimentos son buenos para los pequeños en casa, así que vamos a retomar con fuerza el tema de salud y recetas. Para ello vamos a empezar con una receta que de seguro les encantará por el alto valor nutritivo. Esta receta contiene quinua y manzana. La […]
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