Tallarin Saltado

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Ingredientes para preparar el tallarin saltado:

  • 500 gramos de fideo tallarin
  • 250 gramos de carne de res cortada en tiras
  • 3 cabezas de cebolla china, cebollin, cebolla de verdeo
  • 3 tomates cortado en tiras gruesas
  • 2 cebollas rojas cortadas en juliana gruesa
  • Sillao
  • Sal
  • Pimienta
  • Comino
  • Aceite
  • Ajino moto

Receta para preparar el tallarin saltado:

  1. Sancochar los fideos en agua con sal hasta que esten al dente.
  2. En un sartén con aceite bien caliente dorar la carne previamente sazonada con sal pimienta ajinomoto y comino.
  3. Añadir la cebolla roja el tomate y la cebollita china picada.
  4. Una vez listo,agregar sillao, sal y sazonar al gusto.
  5. Agregar el tallarín cocido y mezclar todo.
  6. Servir inmediatamente.

Siguiendo esta receta paso a paso obtendremos unos deliciosos tallarines saltados.
Buen provecho cocineros y cocineras!!

11 comentarios sobre «Tallarin Saltado»

  1. Hola, me gustaria saber que sillao popular podria usar, yo vivo en mexico y no se si sera dificil conseguir. Es salsa de soya no?

  2. hola, a mi me gustan estas recetas no se si me podrian mandarbçme a mi carreo las recetas para poder prepararle a ami esposo e hijos estas delicia. gracias mariana.

  3. Hola Rosa Mariana,
    Pronto vamos a implementar nuevas funcionalidades al sitio para que se puedan enviar las recetas al correo.

    Saludos

  4. quitale el ajinomoto, el comino ,la cebolla roja y agregale jolantao,brocoli, frejolitos chinos, pacchow, un poco de col china todo sofrito al instante y obtendras un alimento mas sano, organico y libre de quimicos salvo el sillao. pruebenlo repetiran dos o tres veces porque ES MMMMMMMMUUUUUUUUUUUAAAAAAAAAAAAAAOOOOOOOHHHHHH
    CHAO
    CHEF IKE

  5. le falto algo al tallarin q no lo encluyeron es el vinagre eso le da el saborsito mas rico

  6. Me encanta el tallarin saltado es uno de los pocos platos q se cocinar. Me gustaria que incluyan recetas para una persona xq cuando hago esas cantidades me sale mucho y se termina quedando!!!
    gracias

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