Ingredientes para preparar el chaufa de quinua:
(Para 4 porciones)
- 1 bolsa de 250g de Quinua Perlada Incasur
- 1 pechuga de pollo, carne, pulpa
- 2 huevos
- 1/2 atado de cebolla china
- 1 pimiento rojo
- Aceite
- Sillao
- Kión rallado y sal al gusto
Receta para preparar el chaufa de quinua:
- Preparar el graneado de quinua perlada Incasur.
- Cortar la carne de pollo en trozos pequeños y freír con el kión rallado.
- Luego se adiciona la tortilla de huevo picada.
- Agregar el graneado de quinua, cebolla china pica en rodajas finas, pimiento en cuadritos y sillao.
- Mezclamos y verificar el punto de sal.
Nota:
Esta receta ha sido tomada prestada del práctico recetario para la nutrición de Incasur.
[ Foto original de La Cocina de Mona ]
UNA RECETA ORIGINAL, FACIL Y 100 % NUTRITIVA.
FELICITACIONES, ENVIENNOS MAS DE ESTE TIPO DE RECETAS.
GRACIAS
No dejen de hacerla es super rica, sobretodo hagan el graneado de quinua que es fácil.
Se frie la quinua lavada y oreada en aceite y con ajo picado, luego se incorpora agua hirviendo taza y media por taza de quinua, tenga agua hervida por sí le sea necesario y cocine a fuego lento,La quinua tiene que ser perlada, granos grandes de preferencia.
que buena la receta ahora lo pruebo espero que me salga requesheshe.
k rico
sigan estas recetas son super buenas para almorzar en familia. jaja
Hola Tayra,
porque favor cuentanos como te va con la preparación de esta receta.
Saludos
Hola Coqueta,
Ya la probaste, cuentanos tu experiencia please
Saludos
espero que me envien mas recetas que estan buenasas
DELICIOSA!!!