Receta Fácil de preparar
Ingredientes para preparar el tacu tacu con bistec:
Para 6 personas
6 bistecks
3 tazas de frejoles canarios cocido
2 tazas de arroz blanco cocido
2 cdas de aceite
1 cebolla grande cortada en tiras delgadas
2 cdas de ají amarillo molido
Sal y pimienta al gusto
Receta...
Ingredientes para preparar el arroz tapado:
1 kg de arroz cocido
1/4 de kg. de carne molida
1 cebolla picada
1 tomate picado
2 cdas de ají panca molido
1 cda. de ajo molido
2 huevos duros
50 g. de pasas
3 aceitunas picadas
4 cdas de aceite
1/2 taza de agua
...
Ingredientes para preparar el picante de carne:
Para 6 personas
1 kg. de carne de res
1 kg. de papa blanca
1 cebolla picada, pelada y picada
2 dientes de ajos molidos
Sal y pimienta al gusto
Receta para preparar el picante de carne:
Lavar y cortar la carne de res en...
Ingredientes para preparar el guiso de pollo:
Para 6 personas
1 kg. de carne de pollo en presas
1/4 de taza de aceite
1/2 cdita. de ajos molidos
1 cebolla grande picada
5 cdas de salsa de tomate
100 g de pasas
2 zanahorias medianas en rodajas
3 papas blancas en...
Ingredientes para preparar el lomo en su salsa:
Para 6 personas
1 kg. de lomo de res
1/3 de taza margarina o mantequilla
1/2 taza de vino blanco seco
1/4de taza cognac
1 cda. de aceite
1 cda. de harina
1/2 taza de caldo de res
Sal y pimienta al gusto
Receta para...