Recetas de Pollo

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Pollo con coca cola

Ingredientes para preparar el pollo con coca cola: 4 muslos de pollo 1 sobre de sopa de cebolla 1 lata de coca cola Pimienta,...

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Chaufa de Quinua

Ingredientes para preparar el chaufa de quinua: (Para 4 porciones) 1 bolsa de 250g de Quinua Perlada Incasur 1 pechuga de pollo,...

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Cebiche de pollo

Ingredientes para preparar el Cebiche de Pollo: Para 6 personas 3 pechugas de pollo jugo de 8 limones 4 camotes medianos ...

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Pollo a la parrilla

Ingredientes para preparar pollos a la parrilla: Para 6 personas: 1 kg. de pollo trozado 1 taza de vino blanco 1 taza de...

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Pollos crocantes

Ingredientes para preparar pollos crocantes: 6 porciones 1/2 kg. de pechuga de pollo 1/2 cdita de mostaza 1/2 cdita de...

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Pachamanca a la olla

La pachamanca a la olla es otra receta que nos vienen pidiendo desde hace tiempo y es por ello que gracias a quienes nos visitan es que...

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Tallarines con pollo, jamón y cabanossi

Ingredientes para preparar Tallarines con pollo, jamón y cabanossi: Para 4 personas 1/2 kg de tallarines 5 cdas de margarina...

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Suprema de pollo

Las tradicionales supremas son una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo...

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Guiso de Pollo

Ingredientes para preparar el guiso de pollo: Para 6 personas 1 kg. de carne de pollo en presas 1/4 de taza de aceite 1/2...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio