Asado de Carne esta deliciosa receta deliciosa continuación te brindo la receta para que la puedas preparar desde la comodidad de tu hogar .
Ingredientes de Asado de Carne
- Asado de res 1 kilo
- cebollas 2
- salsa tomate 1/1
- aceite 1/2
- caldo de carne
- sal
- pimienta
- comino
- zanahoria 1
Preparación de Asado de carne
- Primeramente rellenamos con zanahoria los agujeros que hagamos en los trozos del asado de res seleccionado , con la punta de un cuchillo .
- Ahora combinamos los ajos con sal y pimienta , rellenando la carne con este aderezo te recomiendo dejar 1 hora
- Entonces luego , calentamos el aceite en una olla y freímos la carne hasta que dore bien , añadimos la cebolla y dejar que dore . incorporamos la salsa de tomate y freir unos minutos .
- Incorporamos el caldo de carne , tapamos la olla y que hierva a fuego intenso durante 20 minutos . vertimos el vino y cocinamos lento hasta que la carne este bien cocida y el jugo este espeso .
- Y finalmente servimos cortando la carne en rodajas y acompañando con arroz blanco .
¡buen provecho !
