Delicia de Limón

Recetas de Dulces y Postres

Y ahora vamos retomamos las recetas de dulces y postres. Esta vez la receta es de la delicia de limón.

Ingredientes pararar la delicia de limón:

  • 50 galletas de vainilla
  • 50 gr. de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 500 gr. de crema de leche
  • 1 lata de leche evaporada
  • Jugo de 10 limones
  • Ralladura de limón

Receta para preparar la delicia de limón

  1. Triturar finamente unas 20 galletas de vainilla.
  2. Derretir la mantequilla en una sartén.
  3. Una vez derretida agregar las galletas trituradas y dejar que ellas absorban la mantequilla. No dejar de mover.
  4. Poner en una licuadora la crema de leche, la leche condensada y la leche evaporada.
  5. Licuar suavemente y agregarle el jugo del limón hasta obtener una crema uniforme.

Armado de la delicia de limón:

  1. En un recipiente de preferencia rectangular y de vidrio.
  2. Poner la galleta triturada en el fondo del recipiente tratando de tapar todo.
  3. Poner una capa de crema luego una capa de galletas (las que quedaron enteras).
  4. Y así intercalar las galletas con la crema al finar decorar con ralladura de limón.
  5. Poner al refrigerador por 2 horas o al congelador por 1 hora.

Buen provecho!!

11 comentarios sobre «Delicia de Limón»

  1. Excelentes recetas, hoy voy a preparar la Delicia de Limón. Tengo una duda: poque dice 1 lata de leche condensada y despues repiten 1 lata de leche condensada, no van juntas? sino es asi donde va la otra. Gracias Felicitaciones

  2. no lo repite, son 3 tipos de leche:
    leche condensada
    leche evaporada y
    crema de leche
    YO YA LO HIZE ESTA BUENOTE!!!

  3. Perdon,
    pero, esta no es la receta de delicia de limon, la que yo prepare una vez es otra, esta es:
    jugo de limon, huevos y maizena, pero yo he perdido la receta y no recuerdo las cantidades.
    Muchas gracias de todas maneras

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