Ceviche de Pato

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Ceviche de Pato  este plato rico y fácil te comparto esta los ingredientes y los pasos para que los puedas realizar desde la comodidad  de tu casa . 

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Ingredientes de Ceviche de Pato 

  • ají marisol 5  cucharadas
  • culantro picado 5 ramitas
  • sal
  • pimienta
  • comino
  • limón 1/2 taza
  • ajo molido
  • pechugas de pato 5

Preparación de ceviche de pato 

  1. Primeramente lavar , desgrasar , seccionar  y deshuesar las pechugas de pato . Sazonar al gusto . sancochamos y dorar las presas que estén bien tiernas .
  2. Ahora en una olla aparte , dorar el ajo con el ají marisol , ya dorados , le agregamos el jugo de limón . Lo sazonamos con sal , pimienta y comino .
  3. Entonces rociamos el preparado en las pechugas le incluimos las rodajas finas de las cebollas , la mezclamos bien lo llevamos al fuego por algunos culantro picado .
  4. Y finalmente lo servimos solo o con arroz y yucas sancochadas .

 ¡saludos cocineras y cocineros !

 


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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