Ensalada alemana

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Y seguimos con las recetas de ensalada y es que aquuí nos debemos a nuestros visitantes, y estamos poniendo 2 recetas diarias de la misma temática como por ejemplo: recetas de ensaladas, recetas de carnes, recetas de arroz, recetas de cocina paso a paso, etc. Y es por ello que hoy hemos puesto 4 recetas de ensaladas para el deleite de sus paladares.

Ingredientes para preparar la ensalada alemana:

  • 1 kg. de papa sancochada
  • 1 tazas de mayonesa
  • ¼ kg de cebolla blanca
  • 1 atado pequeño de perejil
  • sal y pimienta al gusto

Receta para preparar la ensalada alemana:

  1. Picar la papa en cuadritos pequeños (dados).
  2. Maceramos con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuadritos con vinagre, sal y pimienta.
  3. Luego deshojamos y picamos muy chiquito el perejil.
  4. Para finalizar mezclamos la papa, la cebolla, el perejil y la mayonesa.

Esta ensalada alemana es ideal para acompañar todo tipo de carnes y es muy recomendable.

Saludos cocineros y cocineras!


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Acerca de la Cocina de Mona

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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