Ensalada alemana

Y seguimos con las recetas de ensalada y es que aquuí nos debemos a nuestros visitantes, y estamos poniendo 2 recetas diarias de la misma temática como por ejemplo: recetas de ensaladas, recetas de carnes, recetas de arroz, recetas de cocina paso a paso, etc. Y es por ello que hoy hemos puesto 4 recetas de ensaladas para el deleite de sus paladares.

Ingredientes para preparar la ensalada alemana:

• 1 kg. de papa sancochada
• 1 tazas de mayonesa
• ¼ kg de cebolla blanca
• 1 atado pequeño de perejil
• sal y pimienta al gusto

Receta para preparar la ensalada alemana:

1. Picar la papa en cuadritos pequeños (dados).
2. Maceramos con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuadritos con vinagre, sal y pimienta.
3. Luego deshojamos y picamos muy chiquito el perejil.
4. Para finalizar mezclamos la papa, la cebolla, el perejil y la mayonesa.

Esta ensalada alemana es ideal para acompañar todo tipo de carnes y es muy recomendable.

Saludos cocineros y cocineras!

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