HOY AREQUIPA. CAPITAL DEL ROCOTO. No el rocoto rojo y grande que viene de oxapampa sino del hermoso rocoto de huerta. Pequeño, lleno de colores y aromas listos para redondear solteritos, escribanos, celadores,...

Ferreñafe es una ciudad ubicada al noroeste del Perú, capital de la Provincia de Ferreñafe (Departamento de Lambayeque). Es conocida como "Tierra de la Doble Fe", según cuenta la leyenda sus pobladores creían...

Ingredientes para preparar el bistec a la chorrillana: Para 4 personas 4 bistecs de carne de res. 2 cebollas cortadas a lo largo. 1 pimientos verdes frescos, cortados en tiritas. 2 tomates cortados a...

Ingredientes para preparar pollo al ketchup: 6 porciones 6 presas de pollo 4 cucharadas de ají panca molido 1/8 de taza de vinagre 1/8 de taza de sillao 50 g de ketchup 12 pizca de...

Ingredientes para preparar saltadito de coliflor: 4 o 5 porciones 1 pechuga de pollo en trozos 1/2 kg de papa 1 cabeza de coliflor 1 cebolla roja cortada en tiras 1 tomate pelado ,despepado y...