papas amarillas


Aguadito

Ingredientes para preparar el aguadito: Para 6 personas 3 pechugas de trozadas 1/2 taza de aceite 1 atado de culantro ...

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Puré de papa amarilla

Ingredientes para preparar puré de papa amarilla: Para 6 personas 1 kg. de papas amarillas sancochadas 1 taza de leche...

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Sopa de Choros

Los sabores marinos concentrados son una delicia. Es por eso que los choros se han creado muchas recetas y presentaciones, pero ninguna...

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Pejerreyes rellenos con puré de papas

Ingredientes para prepar los Pejerreyes rellenos con puré de papas: Para 6 personas 1 docena de pejerreyes 1 cda. de...

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Dieta de Pollo

Ingredientes para prepar la dieta de pollo: 1 kg. de pechuga de pollo con menudencias 3 papas amarillas 1 zanahoria 1...

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Sopa a la minuta

Ingredientes preparar sopa a la minuta: 1 kg de carne de res 8 tazas de agua 1 cda. de ajo molido 1 cda. de orégano 2...

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Causa Ferreñafana

Ferreñafe es una ciudad ubicada al noroeste del Perú, capital de la Provincia de Ferreñafe (Departamento de Lambayeque). Es conocida...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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