Sopa de sémola

Cocina Fácil Recetas de Sopas

semola-trigo-duro

Ingredientes para preparar la sopa de sémola:

Para 6 personas

  • 8 cdas de sémola
  • 7 tazas de caldo de pollo
  • 2 cdas de aceite
  • 1 cebolla picada
  • Unas hojitas de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado (4 cditas)

Receta para preparar la sopa de sémola:

  1. En una olla freír la cebolla, incluyendo el caldo, sazonando con sal y pimienta.
  2. Dejar cocinar. Luego añadir poco a poco la sémola, previamente disuelta en agua fría.
  3. Se baja el fueo y agregar el orégano y el queso rallado.

Nota:
Servir caliente.

Saludos y buen provecho con esta rica sopa de sémola. Recuerden que aquí siempre encontrarán recetas de cocina paso a paso.

2 comentarios sobre «Sopa de sémola»

  1. ME ENCANTÓ LA RECETA. HACE TIEMPO LA ENCONTRÉ Y LA PREPARÉ VARIAS VECES… LA HABÍA PERDIDO, PERO HOY QUE PREPARARÉ UN ALMUERZO A MIS SUEGROS, LA VOLVÍ A BUSCAR. ME SÚPER ENCANTA ESTA SOPITA, SENCILLA Y RIQUÍSIMA.
    GRACIAS POR COMPARTIRLA CON TODAS NOSOTRAS.
    UN ENORME ABRAZO.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *