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Fideos con salsa delicia

En casa lo que nunca falta son las pastas. Tenemos fideos tallarines, cabellos de angel, canuto, coditos, tornillo y demás. Como ustedes...

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Arroz árabe

Este rico arroz es muy delicioso y muy utilizado para acompañar la cena navideña con las distintas recetas de pavo y recetas de cerdo....

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Fideos en salsa de huevo y queso

Ingredientes para preparar fideos en salsa de huevo  y queso 4 porciones 1/2 kg de fideos  sancochados 1/2 taza de margaria 1...

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Ensalada de fideos

Ingredientes para preparar ensalada de fideos 3 porciones 250 gr de fideos tipo rueda (sancochados) 1 taza de arvejitas ...

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Dieta de Pollo

Ingredientes para prepar la dieta de pollo: 1 kg. de pechuga de pollo con menudencias 3 papas amarillas 1 zanahoria 1...

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Sopa de frejoles

Ingredientes para preparar la sopa de frejoles: 2 tazas de frejol sancochado 8 tazas de agua 1 zanahoria picada 1 apio...

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Sopa de Pollo

Quien no ha disfrutado una rica y deliciosa sopa de pollo preparada por nuestra madre cuando estabamos enfermos. Algunos quizás la han...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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